BHP
Bursa Haber

Gazete Oku

By: Bursa Haber | January 04, 2018

Kirece yatırılmış karpuz kabuğu reçeli nasıl yapılır, karpuz reçeli tarifi yapılışı video ile deneyimlerimizi sizinle paylaşacağız.

 
Karpuz Kabuğu Reçeli
Karpuz Kabuğu Reçeli
 

Karpuz Kabuğu Reçeli için Malzemeler

  • 1.5 kg karpuz kabuğu
  • 2 bardak şeker
  • 2 bardak su
  • 4 tane karanfil tohumu
  • 1 adet tarçın çubuğu
  • 5 kg su
  • 250 gr sönmemiş kireç

Karpuz kabuğu farklı mineral ve vitaminler içerdiği için yaşlanmayı önleyici ve kanseri önleyici etkisi vardır.

Karpuz Kabuğu Reçeli Video

Karpuz kabuğu reçeli video anlatımı.

Karpuz Kabuğu Reçeli Nasıl Yapılır 

Kirece yatırılmış karpuz kabuğu reçeli nasıl yapılır tarifi

  1. İlk önce kireç suyunu hazırlayın. 5 kg suya 250 gr sönmemiş kireci atıp 6 saat bekleyin. Alimünyum kap kullanmalısınız. Kireç ısı üretecektir.
  2. Karpuzun kırmızı tarafını yedikten sonra beyaz tarafını reçelde kullanacaksınız.
  3. Karpuzun kabuğunu soyun.
  4. Karpuz kabuğunu küçük parçalar halinde dilimleyin
  5. Kireçli suyu ekleyip 8 saat bekleyin. Kireçli suyu dökerken beyaz tozu dökmeyeceksiniz.
  6. 8 saat sonra karpuz kabuklarını normal suyla yıkayın.
  7. Şimdi sıra şurubumuzu hazırlamaya geldi. 2 bardak suyu ve 2 bardak şekeri tencereye koyup, ocağı yakın.
  8. Şurup kaynarken, karpuz kabuklarını, karanfil tohumlarını ve tarçın çubuklarını ekleyin.
  9. 5 dk kaynatın.
  10. 1 gece bekleyin.
  11. Sabahleyin tekrar 5dk kaynatın.
  12. 1 saat bekleyin.
  13. Tekrar 5 dk kaynatın.
  14. Tarçın çubuğunu ve karanfilleri çekin.
  15. Bir kavanoz içine şurubuyla birlikte koyun.
  16. 2 saat bekleyin, kavanozu kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz. 

Not: Karpuzun kırmızı tarafınıda koyup şurubunu artırırsanız reçeliniz daha uzun ömürlü olur. Kış akşamlarında yemekten sonra canınız tatlı çektimi, 1 adet karpuz kabuğu reçeli yerseniz tatlı ihtiyacınızı karşılarsınız. Normalde reçel yedikten sonra karnınız acıkır, fakat karpuz kabuğu reçeli lifli olduğu için dengeleyici özelliği vardır. Tatlı ihtiyacınızı karşılarken tok hissedeceksiniz.

# Karpuz kabuğu reçeli , # Karpuz reçeli , # Kirece yatırılmış karpuz kabuğu reçeli , # Karpuz kabuğu reçeli nasıl yapılır , # Karpuz kabuğu reçeli tarifi 

Karpuz Kabuğu Reçeli

Category: Yemek 

Tags: inovasyon